החיים בדיור מוגן

לביבות בטטה עם רוטב יוגורט

מתכון פשוט להכנת לביבות בטטה רכות וממכרות של הדיירים ישראל ושרלי בן יוסף מאחוזת צהלה

החומרים ל-30 לביבות
1 ק"ג בטטות קלופות
½1 כפות רוטב סויה

3/4 כוס קמח

מלח ופלפל שחור גרוס
לרוטב
1 גביע יוגורט
1/3-1/4 כוס עשבי תיבול קצוצים דק (פטרוזיליה, נענע, כוסברה, בזיליקום, אורגנו, זעתר, עירית, שמיר)
מלח ופלפל שחור גרוס

אופן ההכנה
1. מבשלים את הבטטות בסיר עם מים עד לריכוך.
2. מועכים את הבטטות בקערה, מוסיפים סויה, קמח, מלח ופלפל ומערבבים לתערובת אחידה.
3. מחממים שמן במחבת, צרים מהתערובת לביבות ומטגנים משני הצדדים עד שהלביבות שחומות ויציבות.
4. מערבבים את כל מרכיבי הרוטב ומגישים לצד הלביבות.

צילום: דניאל לילה | סגנון: נעמה רן

 

למתכונים נוספים של דיירי אחוזות רובישנטיין

 

כתבות מגזין נוספות שיעניינו אותך

מתעניינים באחת מאחוזות רובינשטיין?

מתעניינים באחת מאחוזות רובינשטיין?

השאירו פרטים ונשוב אליכם בהקדם!
ניתן ליצור קשר גם בטלפון 076-599-2566






    בלחיצה על "שלח" אני מאשר/ת כי קראתי את התקנון וכי הפרטים שמסרתי יכללו במאגר המידע של אחוזות רובינשטיין בהתאם למדיניות הפרטיות של החברה

    background Call us